ARACHIDI TOSTATE E SALATE SECCHIELLO LARGE 3 KG

Forse non tutti sanno che...

Le arachidi crenscono su una pianta (Pianta Arachidi detta in gergo Pianta di Noccioline) e rientrano nella categoria della frutta secca, in commercio si trovano sottoforma di Burro di Arachidi, Olio di Arachidi, Crema di Arachidi o più comumenemente nella sua versione naturale.
Come tutta la frutta secca è decisamente calorica quindi, per godere degli effetti benefici delle arachidi, si consiglia generalmente un quantitativo di 20-25 grammi al giorno (nella variante non salata). Le proprietà delle arachidi sono state confermate da diversi studi scientifici secondo cui basta mangiare una piccola manciata di frutta secca al giorno per vivere più a lungo.
L’unica vera controindicazione al consumo di arachidi è una possibile allergia. In questo caso ovviamente non solo non vanno assunte arachidi ma bisogna fare particolarmente attenzione anche a cibi che eventualmente le contengano. Le arachidi sono uno tra gli alimenti più rischiosi per la contaminazione da aflatossine. Fate sempre attenzione ad acquistare prodotti di qualità, vi ricordiamo che recentemente le arachidi provenienti dalla Cina sono state messe nella black list dei prodotti più pericolosi stilata dalla Coldiretti.  Ricordiamo che Aperisnack si avvale solo di fornitori con stabilimenti di produzione certificati e utilizza esclusivamente arachidi provenienti dall'Argentina.